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The Early American Table

Food and Society in the New World

Trudy Eden
Livre relié | Anglais
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Description

An exploration in the history of biopolitics which offers a study of the ways in which English colonists in North America incorporated the "you are what you eat" philosophy into their conception of themselves and their proper place in society.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Trudy Eden
Editeur:
Northern Illinois University Press

Contenu

Nombre de pages :
204
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780875803838
Date de parution :
26-02-08
Format:
Livre relié
Format numérique:
Ongenaaid / garenloos gebonden
Dimensions :
160 mm x 234 mm
Poids :
458 g

Les avis