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The Food Poisoning Update

Alvin Silverstein, Virginia Silverstein
Livre relié | Anglais | Disease Update
53,45 €
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Description

How can there be E. Coli in some spinach? Is it safe to eat raw eggs? How can food safety at home prevent food poisoning? The authors of this essential volume give the history of food poisoning, along with its detection and treatment methods. Important advice is included about food handling.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
128
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780766027480
Date de parution :
16-01-08
Format:
Livre relié
Format numérique:
Bibliotheekbinding
Dimensions :
173 mm x 236 mm
Poids :
394 g

Les avis