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The Gluten-Free Gourmet Cooks Fast and Healthy

Wheat-Free Recipes with Less Fuss and Less Fat

Bette Hagman
Livre broché | Anglais
37,45 €
+ 74 points
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Description

The Gluten-Free Gourmet Cooks Fast and Healthy is the perfect cookbook for those who must put together a gluten-free meal at the of the long working day

From the author of The Gluten-free Gourmet, 2nd edition, here are more than 275 recipes for gluten-free pasta, baking, and soup mixes that are as easy to use as anything from the grocery store. With new bean flours to add to the other gluten-free flours, there are also fantastic recipes for gluten-free breads, cakes, cookies, pies, and pastries and other desserts.

Complete with frequently-asked questions about Celiac Disease, The Gluten-Free Gourmet Cooks Fast and Healthy is a helpful resource for cooks mindful of dietary restrictions.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
416
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780805065251
Date de parution :
01-06-00
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
152 mm x 229 mm
Poids :
430 g

Les avis