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The grand crus of Burgundy

detailed atlas and characterization of the climats

Laurent Gotti
Livre relié | Anglais
65,00 €
+ 130 points
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Description

Romanée-Conti, Montrachet, Clos de Vougeot, Chambertin, Corton, etc., the Grand Crus of Burgundy represent a unique model of terroir- based viticulture acclaimed worldwide. This book provides the keys to understanding why and how exceptional wines have emerged from this particular part of the world.

This atlas presents comprehensive maps of the 33 Grand Cru vineyards of Burgundy, displaying precise details of the different lieux-dits, the winegrowers behind each vineyard, and the surface area they cultivate. It also describes the characteristics of each vineyard : geology, toponymy, exposure and, of course, the tasting profiles. It is a wealth of information, enriched by testimonials from the winegrowers who visit these Climats daily and who, better than anyone else, understand how to convey their unique characteristics. Never before has a work achieved this level of detail about these vineyards.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
286
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9782958605933
Date de parution :
24-11-23
Format:
Livre relié
Dimensions :
230 mm x 280 mm
Poids :
1620 g

Les avis