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The Scottish Baking Bible

Liz Ashworth
Livre broché | Anglais
7,45 €
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Description

Scottish baking is famous the world over. In this book, Liz Ashworth introduces a whole range of recipes arranged by theme - Bannocks, Breads and Scones; Biscuits; Tarts and Traybakes; and Cakes and Wee Fancies.

From bannocks to butteries, seaweed nibbles to shortbread, from indulgent lemon Madeira cake and light-as-a-feather strawberry sandwich cake to wee fancies such as raspberry buns and 'sair heideis', the book features 40 recipes from all over the country. All are graded according to level of complexity (though none are difficult), making it ideal for bakers of all abilities to explore this glorious part of Scotland's culinary heritage.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
112
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781780276342
Date de parution :
16-06-20
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
109 mm x 155 mm
Poids :
90 g

Les avis