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The Untold History of the Potato

John Reader
Livre broché
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Description

The story of one of the world's most important crops From the gold potatoes at the Sun Temple in Cuzco, Peru, the muddy ones in Ireland and those grown in China for McDonald's chips, the story of the spud is both satisfying and fascinating.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
336

Caractéristiques

EAN:
9780099474791
Date de parution :
05-02-09
Format:
Livre broché
Dimensions :
130 mm x 199 mm
Poids :
240 g

Les avis