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Trailer Food Diaries Cookbook:

Portland Edition, Volume II

Tiffany Harelik
Livre broché | Anglais | American Palate
30,95 €
+ 61 points
Format
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Description

Portlanders have always had a taste for fresh local foods served up with a lack of pretense. So it's no surprise that food carts have emerged as a popular way to showcase a variety of flavors to hungry locals. While the business is a competitive one, the most unique and culturally diverse food trucks are able to thrive. From new spins on old classics--like the meatball sub and the spinach salad--to innovative creations like the Sriracha Mix-a-Lot and Peppered Peanut Popcorn Brittle, food carts have established a presence as culinary gems in a city brimming with creative dining options. Join Tiffany Harelik, author of the Trailer Food Diaries Cookbook series, as she returns to Portland to celebrate this growing food revolution.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
144
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781626191426
Date de parution :
27-05-14
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
183 mm x 231 mm
Poids :
385 g

Les avis