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Waste Matters
Waste Matters: New Perspectives on Food and Society
25,45 €
+ 50 points
Description
This book offers the first framing of potential social science approaches to the compelling and yet hugely under-researched topic of food waste.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 250
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781118394311
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 151 mm x 228 mm
- Poids :
- 358 g
