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Watching What We Eat
The Evolution of Television Cooking Shows
Kathleen Collins
Livre broché | Anglais
45,95 €
+ 91 points
Description
This title illuminates how cooking shows have both reflected and shaped significant changes in American culture. It explores how the role of food changed from merely necessity to a means of self-expression and a conspicuous lifestyle accessory.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781441103192
- Date de parution :
- 01-05-10
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 127 mm x 206 mm
- Poids :
- 349 g
