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Résultats pour "Foods and Nations"

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  • Beyond Bratwurst

    Ursula Heinzelmann

    • Livre relié | Anglais | Foods and Nations
    • Thanks to Oktoberfest and the popularity of beer gardens, our thoughts on German food are usually relegated to beer, sausage, pretzels, and limburger ... Savoir plus
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  • Feasts and Fasts

    Colleen Taylor Sen

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    • From dal to samosas, paneer to vindaloo, dosa to naan, Indian food is diverse and wide-ranging--unsurprising when you consider India's incredible rang... Savoir plus
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  • Al Dente

    Fabio Parasecoli

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    • Spaghetti with meatballs, fettuccine alfredo, margherita pizzas, ricotta and parmesan cheeses--we have Italy to thank for some of our favorite comfort... Savoir plus
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  • True to the Land

    Paul Van Reyk

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    • Spanning 65,000 years, this book provides a history of food in Australia from its beginnings, with the arrival of the first peoples and their stewards... Savoir plus
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  • Delicioso

    María José Sevilla

    • Livre relié | Anglais | Foods and Nations
    • Spanish cuisine is a melting-pot of cultures, flavors, and ingredients: Greek and Roman; Jewish, Moorish, and Middle Eastern. It has been enriched by ... Savoir plus
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  • Cabbage and Caviar

    Alison K Smith

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    • When people think of Russian food, they generally think either of the opulent luxury of the tsarist aristocracy or of post-Soviet elites, signified ab... Savoir plus
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