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Livres écrits par Frédéric Berqué
Tous les livres de Frédéric Berqué
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400 recettes de papillotes
Héloïse Martel, Frédéric Berqué, Maya Nuq-Barakat
- Ebook | Français
- 400 recettes de papillotes salées et sucrées pour épater les invités : papillotes de saumon aux amandes et sauce à l'orange, aiguillettes de canard en... Savoir plus
4,99 €Disponible immédiatement4,99 €Disponible immédiatement -
Petit livre de - Poissons et fruits de mer
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Le petit livre de
- Toutes les informations nécessaires pour préparer et cuisiner les très nombreuses espèces comestibles que recèlent les fonds marins. Des recettes légè... Savoir plus
1,99 €Disponible immédiatement1,99 €Disponible immédiatement -
Mes p'tits Toquades - Espumas et mousses
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Mes p'tits toquades
- 35 recettes légères : sauces moussantes, chantilly crémeuse, espumas gourmandes... Savoir plus
2,99 €Disponible immédiatement2,99 €Disponible immédiatement -
Le Petit Livre de - Poissons et fruits de mer
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Le petit livre de
- Toutes les informations nécessaires pour préparer et cuisiner les très nombreuses espèces comestibles que recèlent les fonds marins. Des recettes légè... Savoir plus
1,99 €Disponible immédiatement1,99 €Disponible immédiatement -
Le Petit Livre de - Papillotes et bricks
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Le petit livre de
- Un cadeau posé sur chaque assiette que l'on ouvre délicatement et duquel s'échappent des vapeurs odorantes, c'est tout le charme des papillotes ! Un c... Savoir plus
1,99 €Disponible immédiatement1,99 €Disponible immédiatement -
Le Petit Livre de - Recettes SOS porte-monnaie en détresse
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Le petit livre de
- Afin de préparer des plats équilibrés et esthétiques à faible budget, ce guide indique comment utiliser et accommoder des produits peu coûteux. Savoir plus
1,99 €Disponible immédiatement1,99 €Disponible immédiatement -
Mes p'tits Toquades - Gratins
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Mes p'tits toquades
- Plus de 35 recettes dorées à souhait : gratin d'endives sautées au jambon, gratin d'oeufs mollets aux épinards, crème brûlée à la vanille, gratin de c... Savoir plus
2,99 €Disponible immédiatement2,99 €Disponible immédiatement -
Mes p'tits Toquades - Papillotes
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Mes p'tits toquades
- 35 recettes à faires en papillotes, notamment : rouget épicé et lait de coco, papillotes de dinde basquaise, de saumon mariné aux agrumes et fenouil. Savoir plus
2,99 €Disponible immédiatement2,99 €Disponible immédiatement -
Mes p'tits Toquades - Soupes
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Mes p'tits toquades
- Plus de 35 recettes pour un repas complet : velouté de poireaux, soupe gratinée à l'oignon, gaspacho de melon, tomate et basilic, soupe d'agrumes au g... Savoir plus
2,99 €Disponible immédiatement2,99 €Disponible immédiatement -
100 % viennoiseries et brioches
Frédéric Berqué, Pascal Lehalle
- Ebook | Français
- 45 recettes de petits pains, de brioches et autres viennoiseries pour le petit déjeuner, le brunch ou le goûter : brioche Nanterre, chinois aux fruits... Savoir plus
2,99 €Disponible immédiatement2,99 €Disponible immédiatement -
Mes p'tits Toquades - Mini cocottes
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Mes p'tits toquades
- 35 recettes pour cuisiner des petits plats mijotés en cocotte. Savoir plus
2,99 €Disponible immédiatement2,99 €Disponible immédiatement -
Le Petit Livre de - Verrines de tous les jours
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Le petit livre de
- Verrines sucrées ou salées pour lunch, repas, apéritif, réception, chaque moment de la journée. Savoir plus
1,99 €Disponible immédiatement1,99 €Disponible immédiatement -
100 % soupes
Frédéric Berqué
- Ebook | Français
- Cinquante recettes de soupes salées ou sucrées. Savoir plus
2,99 €Disponible immédiatement2,99 €Disponible immédiatement -
100 % grands classiques revisités
Frédéric Berqué
- Ebook | Français
- Issues pour la plupart de la cuisine française, 50 recettes réinventées, simplifiées ou adaptées aux ustensiles contemporains : blanquette, salade Wal... Savoir plus
2,99 €Disponible immédiatement2,99 €Disponible immédiatement -
Petit Livre de - Verrines en 140 recettes
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Le petit livre de
- Verrines sucrées ou salées pour lunch, repas, apéritif, réception, chaque moment de la journée. Savoir plus
1,99 €Disponible immédiatement1,99 €Disponible immédiatement -
Mes p'tits Toquades - Verrines
Frédéric Berqué
- Ebook | Français | Mes p'tits toquades
- 35 recettes version salée ou sucrée, notamment rillettes de saumon pommes, tartare de tomate, panacotta au caramel, trifle épicé aux poires. Savoir plus
2,99 €Disponible immédiatement2,99 €Disponible immédiatement
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