1919-1939... « l'entre-deux-guerres » dit-on maintenant. Mais Antoine Pujol qui est revenu à Carcassonne reprendre son métier d'instituteur ne vit pas un « entre-deux ». Après le terrible conflit, ce sont vingt ans d'une paix envisagée comme définitive qu'il nous fait partager à travers ses lettres. Vingt ans de découvertes, de joies, de certitudes plus que de doutes. Des rencontres, aussi. Antoine a appris l'anglais. Ce qui l'amène à guider des visiteurs américains en terre d'Aude. Un jour c'est un écrivain, Henry Miller, qui s'étonne de la présence, au pied de la Cité de Carcassonne, d'un quartier peuplé « d'Espagnols abominables » ! Un autre jour, c'est un intrépide étudiant de 20 ans, nommé John Fitzgerald Kennedy, qui s'amuse à escalader les remparts du château comtal. Et sur les berges de l'Aude, à l'ombre des platanes du Païchérou, Emmanuel, le neveu d'Antoine passé de la clarinette au banjo, fait danser la jeunesse carcassonnaise au rythme d'une musique venue elle aussi d'Amérique : le Jazz !