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61,25 €
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Description
Depuis quelques années, la journaliste japonaise K. Masui déjeune et dîne au Meurice, hôtel dont le chef, Y. Alleno, est réputé pour sa cuisine. Ils proposent les recettes de quelque quatre-vingts plats en fonction de la saison, accompagnées de notes de dégustation.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 276
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782723455732
- Date de parution :
- 06-12-06
- Format:
- Livre
- Dimensions :
- 240 mm x 320 mm
- Poids :
- 2215 g
