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Format
Description
Une soixantaine de chroniques qui, à travers le temps et l'espace, content l'histoire des produits et des manières de les cuisiner, la naissance et l'évolution des grands plats. Le piment, le citron, les pâtes, le lapin, le chou ou les frites sont ainsi évoqués. Chaque chronique est suivie d'une recette en lien avec l'épisode évoqué.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 288
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791021064041
- Date de parution :
- 23-01-25
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 140 mm x 210 mm
- Poids :
- 362 g
