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Format
Description
Develop your students' knowledge and food preparation skills for the new GCSE with a book that caters to all ability levels, offers detailed assessment guidance and draws on the expertise of the UK's leading Hospitality and Catering publisher.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 480
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781471863646
- Date de parution :
- 10-10-16
- Format:
- Livre
- Dimensions :
- 215 mm x 275 mm
- Poids :
- 1319 g
