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Description
Volcanic vineyards listed as UNESCO World Heritage, a "peace wine" blending over 600 varieties from around the world, vines standing 15 metres tall in Italy and Portugal, ice wines from Quebec, a wine from the Gobi desert, Taiwan's huge yields, harvesting on 31 December, classical music among the vines, a Bordeaux made with dry ice, a sparkling wine for disgorgement at home ...
This book features the viticultural techniques of many countries; they are far enough off the radar to delight anyone who loves originality and hates standardization.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9782361955830
- Date de parution :
- 30-11-23
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 190 mm x 262 mm
- Poids :
- 680 g
