Mokhtar Lakehal a fait partie des quelques jeunes Algériens des années soixante qui ont été contraints, par le harcèlement de la propagande du parti unique (FLN), d'interrompre leurs études pour remplacer les coopérants français repartis après les nationalisations de mai 1968. Cette rencontre avec le monde du travail lui fait découvrir l'envers du décor révolutionnaire. En janvier 1974, il réussit à obtenir la fameuse «Autorisation de sortie» et vient s'installer à Paris, sans bourse ni aide familiale, dans l'espoir de terminer son DECS à Paris II-Assas, seule université parisienne qui préparait à ce diplôme. Mais dès son arrivée, une «erreur» administrative l'oblige à changer d'université et d'orientation.
Tout en travaillant à plein temps, il entreprend de nouvelles études - les sciences économiques - qu'il terminera en 1990 par un Doctorat d'Etat, malgré de nombreux obstacles et péripéties. Depuis 1979, il enseigne cette discipline à différents niveaux : Bac, BTS, DEUG licence, concours, formation continue. De 1980 à 1994, il devient collaborateur extérieur aux journaux Le Monde, La Croix, Algérie Actualité, El Watan, Le Matin. En 1984, il crée un laboratoire indépendant de recherche, sans aucune aide publique ou privée.