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Citrus

Sweet and Savory Sun-Kissed Recipes [a Cookbook]

Valerie Aikman-Smith, Victoria Pearson
Livre relié | Anglais
25,45 €
+ 50 points
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Description

A visually stunning collection of 75 inventive, foolproof recipes that highlight the use of citrus.

This sunny, citrus-infused collection showcases lemons, oranges, tangerines, grapefruits, and limes as well as out-of-the-ordinary kumquats, pomelos, Buddha's hand, and yuzu in everything from breakfast to dinner, drinks to dessert. Seventy-five delicious, foolproof recipes include Tangerine Sticky Ribs, Burnt Sugar Meyer Lemon Tart, Citrus Crisps, and Havana Mojitos, while beautiful photography captures the essence of citrus on the plate. From miniature clementines to aromatic makrut limes, delicate Meyer lemons to ruby-hued grapefruits, the zesty,
tangy flavors of Citrus will brighten up both your kitchen and your cooking.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
192
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781607747673
Date de parution :
25-08-15
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
185 mm x 211 mm
Poids :
635 g

Les avis