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Comprendre le halal EBOOK

Concepts économiques, religieux et sociaux face au halal

Bruno Bernard, Florence Bergeaud-Blackler
Ebook | Français
13,99 €
+ 13 points
Format
Disponible immédiatement
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Description

Découvrez les secrets de la production halal.

Cet ouvrage a été conçu pour apporter des réponses aux personnes qui se posent des questions sur le halal. Il propose un état des lieux d'un business moderne mondialisé, avec son historique religieux, ses implications financières et ses différentes certifications, car le halal, ce n'est pas que la viande. C'est aussi toute la nourriture, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, les compléments alimentaires et même une façon de vivre. Ce livre convivial et didactique va vous permettre de mieux cerner ce concept religieux, de mieux comprendre comment on produit du halal, où va l'argent du halal, quelles sont les nouvelles certifications et quelle est l'implication quotidienne de sa consommation. Ce guide devrait se trouver dans toutes les bibliothèques de quartier, les entreprises, les sections politiques, syndicales, les cantines, restaurants, hôtels, associations, les bureaux de ressources humaines, les universités, les écoles... Pour vivre en harmonie et comprenant l'autre mais aussi en l'informant.

Un ouvrage pour mieux comprendre ce qu'implique une production halal. 

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782511013953
Date de parution :
10-12-13
Format:
Ebook
Protection digitale:
/
Format numérique:
ePub

Les avis