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Cooking for Kings

The Life of Antonin Careme - The First Celebrity Chef

Ian Kelly
Livre relié
23,95 €
+ 47 points
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Description

Part biography, part Regency cookbook, Ian Kelly journeys with Careme on his meteoric rise from Parisian orphan to international celebrity; through the French Revolution to the kitchens of the Brighton Pavilion, to the palaces of the Russian Tsars, the French Rothschilds and Napoleon himself.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Ian Kelly
Editeur:
Short Books Ltd

Contenu

Nombre de pages :
292

Caractéristiques

EAN:
9781904095200
Date de parution :
25-09-03
Format:
Livre relié
Dimensions :
143 mm x 221 mm
Poids :
640 g

Les avis