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Cueillette & récolte en bord de mer EBOOK

Reconnaître et cuisiner

Michel Luchesi
Ebook | Français
7,99 €
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Description

En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages, crustacés et poissons – parmi les plus recherchés –, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d’usage et dans le respect de leur environnement.

Et comme de la nature à l’assiette, il n’y a qu’un pas, découvrez 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
98
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9791027103386
Date de parution :
23-04-18
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
ePub

Les avis