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Das römische Kochbuch EBOOK

Apicius – Gerichte der alten Römer; antike Rezepte in deutscher Übersetzung – 19383

Apicius
Ebook | Allemand | Reclams Universal-Bibliothek
5,99 €
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Description

Die Veranstalter von Römertagen, von Xanten bis Aalen, bewirten ihre Gäste alljährlich von Neuem mit römischen Köstlichkeiten und auch der ein oder andere Römer-Fan, Lateinlehrer und -schüler versucht sich im Nachkochen und -backen. Ihre Quelle: das berühmte römische Kochbuch des Apicius, das nun bei Reclam auch in einer einsprachig deutschen Ausgabe verfügbar ist.
Anmerkungen zu Mengenangaben, einige Rezepte zum Nachkochen in der heutigen Küche, ein Glossar und ein Nachwort zu Autor und Werk und zu den Koch- und Essgewohnheiten der Römer runden den Text ab.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
192
Langue:
Allemand
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9783159610931
Date de parution :
08-05-16
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
ePub

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