« Adopter une alimentation végétale est la meilleure chose qui me soit arrivée. Cette façon de manger fait maintenant partie de mon quotidien et cela me permet de rester en bonne santé et heureuse ! J'ai appris à donner à mon corps le bien-être et la santé qu'il mérite, et je suis très heureuse de partager avec vous mes grignotages super-énergisants ou mes petit-déjeuners tout prêts, mes déjeuners à emporter ou mes plats complets épatants pour dîner en rentrant du travail. Même si vous n'avez pas beaucoup de temps, chaque jour de votre vie peut être un jour délicieux, grâce à ces 100 nouvelles recettes végétales que j'ai rassemblées pour vous. »
Ella