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Design and Analysis of Sensory Optimization

Maximo C Gacula
Livre relié | Anglais | Harvard Educational Review
208,95 €
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Description

Discusses experimental designs which are very useful in sensory and consumer testing. This book explains the importance of fractional factorial designs.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
320
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780917678318
Date de parution :
27-12-04
Format:
Livre relié
Format numérique:
Pop-up boek
Dimensions :
161 mm x 236 mm
Poids :
657 g

Les avis