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Die Tischgesellschaft

Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen

Livre broché | Allemand | Edition Moderne Postmoderne
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Description

Die Beiträge in diesem Band richten philosophische und kulturwissenschaftliche Perspektiven auf das facettenreiche Phänomen des Essens. Damit wird für den deutschsprachigen Raum erstmals ein Buch präsentiert, das die menschliche Tischgesellschaft in ihren historischen, sozialen, politischen, ästhetischen, performativen, kulinarischen und ethischen Dimensionen erschließt.

Während das vorherrschende Dispositiv die Ernährung auf die biologischen Funktionen der Nährstoffzufuhr reduziert, vermitteln die hier versammelten Aufsätze den kulturellen Überschuss unserer alltäglichsten Handlung.

Spécifications

Parties prenantes

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
244
Langue:
Allemand
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9783899426946
Format:
Livre broché
Dimensions :
153 mm x 224 mm
Poids :
386 g

Les avis