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Eating Cuban
120 Authentic Recipes from the Streets of Havana to American Shores
Beverley Cox, Martin Jacobs, Ana Menéndez
Livre relié | Anglais
29,45 €
+ 58 points
Description
Divided into five chapters, this book presents 120 recipes of both traditional Cuban dishes such as black bean soup, Tostones (double deep-fried green plaintain chips), Empanadas (pastry turnovers filled with spicy beef) and Helado de Coco en Casco (coconut ice cream served in a coconut shells).
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 192
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781584795414
- Date de parution :
- 20-09-06
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 254 mm x 241 mm
- Poids :
- 1300 g
