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Description
con los actuales criterios de globalización, es una de las de mayor universalidad de la geografía española. Los cocineros de vanguardia saben ser fieles a la tradición, a la vez que su asturianía rebasa límites de regionalismo para llegar a fronteras insospechadas. Alimentarse es una necesidad; saber cocinar es un arte. En estas páginas se satisfacen sobradamente los dos objetivos.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 48
- Langue:
- Espagnol
Caractéristiques
- EAN:
- 9788484595694
- Date de parution :
- 15-07-08
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 150 mm x 210 mm
- Poids :
- 254 g
