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Familles de marins-pêcheurs et évolution des pêches EBOOK

Littoral morbihannais 1830-1920

Nathalie Meyer-Sablé
Ebook | Français
18,07 €
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Description

1830-1920 : un siècle pour appréhender un processus dans son ensemble : celui de l'euphorie sardinière, de ses prémices jusqu'aux réponses apportées lors de la crise. En 1824, la découverte d'un nouveau procédé de conservation du poisson est à l'origine d'une mutation profonde de l'organisation halieutique. Dès lors, les usines vont s'implanter le long du littoral. Puis arrive le temps des évolutions techniques, de l'entrée des femmes dans les usines, des améliorations de navigation, de la volonté ferme de réformes en matière d'hygiène et d'éducation...

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
240
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782296417830
Date de parution :
30-11-05
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
PDF

Les avis