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Description
Revised and updated throughout, not only to take in the latest empirical and policy information, but also to address the impact of major issues such as the COVID-19 pandemic, Russia's invasion of Ukraine, AI and machine learning, and the "gig economy". An ideal introduction for anyone interested in the ethics of food.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 236
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781032258171
- Date de parution :
- 13-09-23
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 129 mm x 198 mm
- Poids :
- 249 g
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