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Food Policy and Food Security
Putting Food on the Russian Table
Stephen K Wegren, Alexander Nikulin, Irina Trotsuk
230,95 €
+ 461 points
Description
This book analyzes contemporary Russian food policy, covering the structure and operation of the food system and how the government policy affects production and distribution of food. It examines international food trade policies, with special attention to Russia's food embargo, the politization of food trade, and an increase in protectionism.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 330
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781498532372
- Date de parution :
- 28-03-18
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 157 mm x 231 mm
- Poids :
- 716 g
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