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Gender, Modernity & Indian Delights
The Women's Cultural Group of Durban, 1954-2010
Goolam Vahed
Livre broché
45,95 €
+ 91 points
Description
For decades, South Africans aspiring to make the perfect biryani have turned to Indian Delights, the best selling cookbook produced by Zuleikha Mayat and the Women´s Cultural Group. This is the story of the women behind the recipes; it is an account that brings to life the changing, gendered worlds of Muslim women in 20th century Durban.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 416
Caractéristiques
- EAN:
- 9780796923363
- Date de parution :
- 30-01-10
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 147 mm x 208 mm
- Poids :
- 493 g
