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Gums and Stabilisers for the Food Industry 11
161,45 €
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Description
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Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 380
- Langue:
- Anglais
- Collection :
- Tome:
- n° 278
Caractéristiques
- EAN:
- 9780854048366
- Date de parution :
- 30-04-02
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Ongenaaid / garenloos gebonden
- Dimensions :
- 157 mm x 236 mm
- Poids :
- 739 g
