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In search of perfection
Reinventing Kitchen Classics - Heston Blumenthal
Heston Blumenthal
Livre relié | Anglais
55,95 €
+ 111 points
Description
Examines the role of food in our lives and memories. This book explores the 'perfect' versions of eight dishes which represent the essence of our culinary heritage: Roast Chicken & Roast Potatoes; Pizza Bangers & Mash Steak; Spaghetti Bolognese Fish & Chips; and, Black Forest Gateau Treacle Tart & Ice Cream.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 319
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780747584094
- Date de parution :
- 20-11-06
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 189 mm x 243 mm
- Poids :
- 1092 g
