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Kitchen Memories

Food and Kitchen Life 1837--1939

Elizabeth Drury, Philippa Lewis
Livre broché | Anglais
22,45 €
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Description

A charming evocation of Victorian life, this delightful volume details the fresh and packaged ingredients, the menus, equipment, and the kitchen regulars--from cook to passing tradesmen--of the 19th-century kitchen. With wonderful illustrations of Victorian food packaging and advertising, this is a great nostalgic look at life below stairs in the age of Victoria.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
144
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781905400829
Date de parution :
01-10-09
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
170 mm x 198 mm
Poids :
317 g

Les avis