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Kitchen Smarts
Questions and Answers to Boost Your Cooking IQ
Livre broché | Anglais
25,45 €
+ 50 points
Description
In this follow-up to 2014's best-selling Kitchen Hacks, the expert editors at Cook's Illustrated magazine have applied the same creative thinking to a new Q&A-style book. Kitchen Smarts packs together hundreds of definitive, researched, kitchen-tested answers to questions large and small, common and bizarre. There are no dumb questions but there are dumb--and wrong!--answers, we're here to protect you from those and help you become a better, more confident cook.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 320
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781940352718
- Date de parution :
- 31-10-17
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 125 mm x 216 mm
- Poids :
- 521 g
