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La etapa inicial de cualquier tipo de dieta es el factor crucial que decide la eficacia de la misma. Lo mismo ocurre con la dieta Atkins. Junto con los alimentos que se pueden consumir durante la duración de la dieta, hay ciertas reglas de oro que deben seguirse durante el período de la dieta.

En las etapas iniciales de la dieta, se recomienda a la gente a consumir tres comidas al día de tamaño regular o cinco a seis comidas más pequeñas es aceptable. Si usted tiende a sentir hambre con mucha frecuencia, puede dividir sus comidas grandes en segmentos más pequeños. Una dieta de verduras y proteínas le ayudará a mantenerse alejado de las ansias de consumir carbohidratos. Permanecer despierto durante más de seis horas sin comer y saltarse las comidas no es nada recomendable.