La vie nous en fait voir de toutes les couleurs est le résultat de la rencontre de Georges Roque, philosophe et historien de l'art, et de Claude Gudin, biologiste.
Ils voyagent beaucoup tous les deux. C'est donc sous forme de lettres échangées entre la France et le Mexique, alternant avec les conférences de l'un et de l'autre, que se construit cet échange vivant, libre et parfois vif.
Ensemble, ils explorent, questionnent, échafaudent des hypothèses sur la place de la couleur dans l'art, la vie et la science au travers de thèmes variés :
Y a-t'il une palette méditerranéenne ?
Les couleurs, du phytoplaneton à l'animal.
La symbolique des couleurs est-elle arbitraire ?
Le message de l'artichaut.
Feu vert, feu rouge ?
Le livre s'achève par un court texte du réalisateur Chris Marker sur la place de la couleur au cinéma.