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Le petit manuel du chou EBOOK
faire ses choux maison comme chez le pâtissier
Mélanie Dupuis
Ebook | Français
10,99 €
+ 10 points
Format
Description
Au cœur des pâtisseries les plus emblématiques des plus grands pâtissiers, le chou ne cesse d’être renouvelé suivant les goûts et les saisons.
Le petit manuel du chou, ce sont 20 recettes de choux tels que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos choux à coup sûr. Choux à la crème, éclairs, Paris Brest, chouquettes...
Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 144
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782501159258
- Date de parution :
- 17-11-20
- Format:
- Ebook
- Protection digitale:
- Adobe DRM
- Format numérique:
- ePub 3 Fixed Layout
