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Le petit manuel du chou EBOOK

faire ses choux maison comme chez le pâtissier

Mélanie Dupuis
Ebook | Français
10,99 €
+ 10 points
Format
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Description

Au cœur des pâtisseries les plus emblématiques des plus grands pâtissiers, le chou ne cesse d’être renouvelé suivant les goûts et les saisons. 


Le petit manuel du chou, ce sont 20 recettes de choux tels que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos choux à coup sûr. Choux à la crème, éclairs, Paris Brest, chouquettes...


Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !


 

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
144
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782501159258
Date de parution :
17-11-20
Format:
Ebook
Protection digitale:
Adobe DRM
Format numérique:
ePub 3 Fixed Layout

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