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Le petit manuel du flan
pour tous les amateurs de ce classique pâtissier
Mélanie Dupuis
Livre broché | Français
18,00 €
+ 36 points
Format
Description
Le petit manuel du flan
Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de flans
Les recettes de base pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis.
Pâte brisée - Pâte feuilletée rapide
Foncer un cercle - Appareil à flan - Praliné
Flan boulanger - Flan tatin - Flan chocolat
Flan cheesecake aux fraises - Flan marron & cassis
Flan praliné & cacahuète - Flan pécan & érable
Pour tous ceux qui rêvent d'un flan onctueux et gourmand comme chez le pâtissier.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 143
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782501166126
- Date de parution :
- 09-02-22
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 200 mm x 270 mm
- Poids :
- 650 g
