En raison d'une grêve chez bpost, votre commande pourrait être retardée. Vous avez besoin d’un livre rapidement ? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts !

Retrait gratuit dans votre magasin Club
7.000.000 titres dans notre catalogue
Payer en toute sécurité
Toujours un magasin près de chez vous

En raison de la grêve chez bpost, votre commande pourrait être retardée. Vous avez besoin d’un livre rapidement ? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts !

Retrait gratuit dans votre magasin Club
7.000.0000 titres dans notre catalogue
Payer en toute sécurité
Toujours un magasin près de chez vous

Magasins

Wishlist

Magasins

Wishlist

Chercher

Carte cadeau Club

14,90 €

+ 29 points

Livraison 1 à 4 semaines

Passer une commande en un clic

Payer en toute sécurité

Livraison en Belgique: 3,99 €

Livraison en magasin gratuite

Description

les moules

Plongez dans l'univers fascinant des moules, ces joyaux de nos côtes. Découvrez l'histoire captivante de la mytiliculture, de ses origines légendaires à ses techniques modernes.

Embarquez pour un tour de France, des Hauts-de-France aux rivages méditerranéens. Laissez vos papilles s'émerveiller devant la richesse des terroirs et la diversité des saveurs mytilicoles.

Que vous soyez gourmands ou simplement curieux, cet ouvrage vous offre une mine d'informations précieuses ou insolites pour choisir, préparer et cuisiner les moules. Des classiques réconfortants aux recettes audacieuses, laissez-vous séduire par des associations de saveurs inattendues.

Au-delà de ses qualités culinaires, découvrez les atouts nutritionnels de la moule et son rôle crucial dans l'équilibre de nos écosystèmes marins.

Redécouvrez ce trésor de notre patrimoine gastronomique, à la fois simple et raffiné, qui ne cesse de nous surprendre. Une exploration passionnante qui vous fera voir les moules sous un nouveau jour. Préparez-vous à tomber sous le charme de ce petit coquillage aux mille facettes !