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Magnetic Resonance in Food Science
An Exciting Future
201,95 €
+ 403 points
Description
Proceedings from the 10th International Conference on the applications of Magnetic Resonance in Food Science to celebrate its 10th anniversary.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 212
- Langue:
- Anglais
- Collection :
- Tome:
- n° 332
Caractéristiques
- EAN:
- 9781849732338
- Date de parution :
- 14-04-11
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Ongenaaid / garenloos gebonden
- Dimensions :
- 164 mm x 236 mm
- Poids :
- 458 g
