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Description
La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 192
- Langue:
- Espagnol
Caractéristiques
- EAN:
- 9788484782681
- Date de parution :
- 01-06-07
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 155 mm x 160 mm
- Poids :
- 393 g
