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Menorca, gastronomía y cocina

Oriol Aleu Amat, Joaquim M. Fuster Orfila, Manuel Gómez Olives
Livre relié | Espagnol
30,45 €
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Description

La cocina de Menorca es la una de las más personales de las Islas Baleares. Este libro contiene hábitos culinarios, tradiciones y recetas clásicas de su gastronomía: oliaigo, queso, embutido, calderetas, gin, crespells, brossat? Una obra para conocer y degustar la variedad de sabores de la cocina tradicional menorquina.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
156
Langue:
Espagnol

Caractéristiques

EAN:
9788484781875
Date de parution :
01-02-06
Format:
Livre relié
Dimensions :
190 mm x 240 mm
Poids :
431 g

Les avis