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Michel Troisgros et l'Italie

Michel Troisgros, Bénédict Beaugé
Livre broché | Français
45,70 €
+ 91 points
Date de disponibilité inconnue
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Description

Cet ouvrage présente des recettes originales du chef qui explique comment ses origines italiennes ont marqué sa cuisine.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
250
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782723462846
Date de parution :
03-06-09
Format:
Livre broché
Dimensions :
200 mm x 260 mm
Poids :
1280 g

Les avis