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Minorca, cooking and gastronomy
Oriol Aleu Amat, Joaquim M. Fuster Orfila, Manuel Gómez Olives
Livre relié | Anglais
15,45 €
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Description
La cocina de Menorca es la una de las más personales de las Islas Baleares. Este libro contiene hábitos culinarios, tradiciones y recetas clásicas de su gastronomía: oliaigo, queso, embutido, calderetas, gin, crespells, brossat? Una obra para conocer y degustar la variedad de sabores de la cocina tradicional menorquina.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 156
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9788484781882
- Date de parution :
- 01-02-06
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 190 mm x 240 mm
- Poids :
- 431 g
