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New Persian Cooking
A Fresh Approach to the Classic Cuisine of Iran
Jila Dana-Haeri, Shahrzad Ghorashian, Jason Lowe
Livre relié
57,95 €
+ 115 points
Description
The subtleties of Persian cuisine and their exciting mix of flavours are totally distinct from other styles of cooking and make it one of the great cuisines of the world. This cookbook offers an introduction to traditional Persian cuisine. It demonstrates that Persian food can be made easily anywhere in the world.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 240
Caractéristiques
- EAN:
- 9781848855861
- Date de parution :
- 28-02-11
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 203 mm x 254 mm
- Poids :
- 1134 g
