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Packaging Research in Food Product Design and Development
Howard R Moskowitz, Michele Reisner, John Benedict Lawlor, Rosires Deliza
Livre relié | Anglais
279,45 €
+ 558 points
Description
Packaging Research in Food Product Design and Development is the first book to comprehensively address the issues of graphics design and visual concepts, from a systematic, scientific viewpoint, yet with business applications in mind. Positioned specifically for foods and beverages, Packaging Research in Food Product Design and Development uniquely combines consumer liking, segmentation and "how to" business methodology with a detailed treatment of the different facets of concept research.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 264
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780813812229
- Date de parution :
- 01-09-09
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 193 mm x 246 mm
- Poids :
- 748 g
