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Pampille's Table
Recipes and Writings from the French Countryside from Marthe Daudet's Les Bons Plats de France
34,95 €
+ 69 points
Description
Inspired by references to the "delicious books of Pampille" in Proust's Remembrance of Things Past, the veteran cookbook author Shirley King adapted this gastronomic gem of a book for the modern American kitchen. Marthe Daudet (1878-1960) was Pampille, and her book Les Bons Plats de France, originally published in 1919, is still regarded as a classic in France. Her intriguing mix of charming writing, insightful wit, and wonderful, authentic recipes makes this a travelogue as well as a useful cookbook. While remaining faithful to Pampille's language and work, King has updated the recipes when necessary to make them practical for modern cooks.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 276
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780803278271
- Date de parution :
- 01-01-06
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 137 mm x 204 mm
- Poids :
- 303 g
