Louis, boucher de son état, reçoit La révélation : la vache, qu'il découpe en morceaux, vend et mange, est en fait la Déesse Mère. Il convient de la respecter et la vénérer. C'est une jeune fille, envoyée divine, qui lui a transmis ce message. Louis le prophète part répandre la bonne nouvelle et combat tous ceux qui osent lui résister, à commencer par Emile, son frère, futur ex-associé boucher. Mais la jeune fille est portée disparue, la police enquête... Louis parviendra-t-il à imposer sa nouvelle religion ? Emile parviendra-t-il à raisonner son frère ?
Entre Delicatessen et L'Opéra-Bouse, une comédie loufoque qui risque bien de mal finir face au totalitarisme religieux et alimentaire.