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Physiologie Des Geschmacks Oder Betrachtungen Über Höhere Gastronomie
Den Pariser Feinschmeckern Gewidmet Von Einem Professor Mitglied Vieler Gelehrter Gesellschaften
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Livre broché | Allemand
78,95 €
+ 157 points
Description
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 386
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783663010715
- Date de parution :
- 01-01-13
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 140 mm x 216 mm
- Poids :
- 471 g
